できあがったケーキは、熱いうちにスプーンですくうと、中からソースが染み出してくる柔らかいスポンジです。焼きあげた容器のまま、上に粉砂糖などでデコレーションすると、よりおいしそうになります。
友人から教わった、イギリス伝統のプディングです。レシピはちょっと甘すぎたので、私流にアレンジしました。
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