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お気に入りのホワイトソースレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単です。いろんな料理にアレンジ可能

材料（2人分）

薄力粉: 大さじ１

牛乳: 150cc

コンソメスープのもと: 中１

塩コショウ: 少々

バター: 10g

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作り方

1

全部混ぜて、中～強火にかける
2

混ぜながら、大きな泡がふつふつしてきたら、中火にする
3

ふつふつが続く程度の強さで、引き続き混ぜながら、１分くらい。
固めがいい人は３分程度

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜないと焦げます

きっかけ

色々作ってこれに落ち着きました

公開日：2011/05/07

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関連情報

カテゴリ: クリームソース

料理名: ホワイトソース

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