材料(2人分)
- たまねぎ
- 1/4個
- じゃがいも
- 1個
- ウィンナー
- 3本
- 水
- 100cc
- 顆粒コンソメ
- 小1/2強
- ○卵
- 2個
- ○牛乳
- 100cc
- ○ピザ用チーズ
- 20g
- ○プレーンヨーグルト
- 50g
作り方
-
- 1
- たまねぎ、じゃがいも、ウィンナーは、1㎝角に切る。
-
- 2
- 鍋に①を入れ炒め、水と顆粒コンソメを入れて煮て水分を飛ばす。
-
- 3
- ○印の材料を混ぜ合わせて、②に入れる。
-
- 4
- グラタン皿にバターを塗っておく。
③を入れて、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
ウィンナーからも、良い味が出ます。
きっかけ
キッシュを簡単に作ってみました
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ウインナーを入れない場合は、もう少しコンソメの量を増やした方が良いです。