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一味効かせて ☆ ポテトサラダ ☆ レシピ・作り方

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りゅりゅたん0511
レモン汁、粒マスタードが入っているので、ちょっとピリッと大人の味です。

材料(3人分)

じゃがいも
中3個
きゅうり
1本
かいわれ
1束
ハム
4枚
にんじん
3㎝
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大5
塩、こしょう
各小1
レモン汁
大1
粒マスタード
大1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを丸のまま、串が通るくらいまでゆがきます。
    皮をむきます。
    マッシャーなどで、つぶします。
  2. 2
    キュウリは輪切り。ニンジンは、薄く切ってから、レンジで1分位チンします。
    かいわれは、洗って根を切り、水気を拭いておきます。
  3. 3
    茹で卵は殻を取り、きれいに洗ってから水気を拭き取り、細かく刻む。
    ハムは、2センチ角位に切る。
  4. 4
    じゃがいも、きゅうり、ハム、にんじん、かいわれ、ハム、卵、すべてをボールに入れ、調味料すべて入れて和え、混ぜる。

おいしくなるコツ

マスタードは、粒がピリッとしておいしいと思います。

きっかけ

いつも作るマヨネーズのポテトサラダに、ちょっとひと工夫!

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

りゅりゅたん0511 お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです ♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい~♪♪♪  の言葉・・・大好きです~!!

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