まるごと柚子ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずをキレイに洗ってヘタをとってください

2. 2

   果肉，果汁，薄皮
   はそのまま使います。ゆずの皮(黄色の皮)は細かく切ってください

3. 3

   2を深めの鍋に入れ弱火で10分程、火にかけます

4. 4

   10分程火にかけたらゆずの果汁が出てきました♬

5. 5

   そこへ砂糖を入れて弱火で30分程火にかけて煮ます。焦げないように混ぜ続けてください。

6. 6

   できあがりです♬