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ヘルシーポッサム レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ひなぴんこ
漬け込みチャーシュー手順①で出来上がるポッサムです
材料(1人分)
茹でチャーシュー
6枚
サニーレタス
6枚
キムチ
20g
コチュジャン
小さじ1
青唐辛子
1/2本
作り方
1
違うレシピでの漬け込みチャーシュー手順①のお肉を少し厚めにスライスします
2
青唐辛子を輪切りにしお皿にサニーレタス添え
◎お肉、キムチ、コチュジャンを盛り付ければ完成。
サニーレタスに◎を乗せ挟んで食べます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青唐辛子と甘辛いコチュジャンが決めて!です
きっかけ
韓国で食べたポッサムを思い出してみました。食べた時期が冬で、その時は生牡蠣を添えてる食べました
公開日:2021/06/25
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