材料(2人分)
- 牛豚合い挽き肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/4本
- トマトピューレ
- 1本
- ソース
- 大さじ2
- 小麦粉
- 30g
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- ご飯
- お椀2杯
- とろけるチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、人参を微塵切りにして牛豚合い挽き肉とフライパンで炒めます
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- 2
- 火が通ればトマトピューレを入れて煮立ち、砂糖、塩、ソースを入れて味を整えます
-
- 3
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- お椀にご飯を装ってミートソースを掛けます
-
- 4
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- とろけるチーズを乗せてオーブン200度で3分焼いたら出来上がりです。
きっかけ
ミートソースを作ったので、アレンジとしてドリアを作りました
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