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【幼児食】にんじん&バナナの豆腐パンケーキ★ レシピ・作り方

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えみすけ0309
豆腐でもっちり^ ^
にんじん&バナナで野菜類、豆腐でタンパク質が摂取でき栄養満点★

材料(2人分)

にんじん
60g(2/3本)
バナナ
30g(1/2本)
絹豆腐
150g(1/2丁)
ホットケーキミックス
100g
1個
牛乳
大さじ3
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作り方

  1. 1
    にんじんをすりおろす。
  2. 2
    ボールに材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱し、うすく油をひいたら生地を流し入れ弱火で焼いていく。
  4. 4
    焼き色がつき、表面がふつふつしてきたらひっくり返し裏も焼いていく。
  5. 5
    両面焼けたらひと口サイズに切ってできあがり★

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱火でしっかり火を通し、弱火〜中火で焼き色をつける感じで焼きました^ ^

きっかけ

パンが大好きな娘^ ^これひとつで栄養のあるパンケーキを作りたくて★

公開日:2020/02/21

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ホットケーキミックスホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

えみすけ0309 小さい子供がいるので簡単に手軽に、でも美味しく!をモットーに頑張っています^ ^ 簡単で栄養のある幼児食作りも日々奮闘中です!

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