節約★たらのチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは骨を取り一口大に切る。
   ポリ袋に入れて塩コショウ、酒で下味。

2. 2

   玉ねぎは串切り
   アスパラガスは5センチ幅に切る。

3. 3

   鱈のポリ袋に片栗粉をまぶす。
   フライパンに油を入れて中火弱で揚げ焼きする。

4. 4

   たらに火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り横に寄せて玉ねぎ、アスパラガスを炒める。

5. 5

   火が通ったら弱火にし、マヨネーズ、チリソースを入れて絡める。

6. 6

   サニーレタスがあれば飾り盛り付ける。