おつまみにも！焼きポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、3㎜幅にスライスします。
   それをさらに3㎜幅に切り、棒状にします。
   耐熱皿に移し、600ワットの電子レンジで１分30秒加熱します。

2. 2

   ベーコンもじゃがいもと同じぐらいの大きさになるよう、3㎜幅に切ります。

3. 3

   じゃがいもをフライパンで炒めます。
   ひっつかないのであればサラダ油はひかなくて大丈夫です。
   じゃがいもに火が通ったらベーコンを加え、塩胡椒で味付けして炒めます。

4. 4

   炒めたじゃがいもとベーコンをボウルに移し、少し冷ましてからマヨネーズで和えます。
   器に盛り付けて完成です。