材料（四人ぶん人分）
- 薄力粉
- 160ｇ
- 片栗粉
- ４０ｇ
- 砂糖
- 40ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 8ｇ
- 玉子
- 2個
- 牛乳
- １５０CC
- バニラエッセンス
- 3滴
- 上白糖
- 30ｇ
作り方
-
- 1
- 薄力粉からベーキングパウダーまでの粉類をボウルに入れて泡立て機でぐるぐる混ぜる
-
- 2
- 牛乳、玉子をいれ、その都度よくまぜたらバニラエッセンスを加えてる。ライパンに五ミリほどの揚げ油を熱して、生地をスプーンで落としていく。
-
- 3
- 途中でひっくり返して、両面きつね色になれば出来上がり。揚げた瞬間に上白糖をまぶします。
おいしくなるコツ
弱火から中火で揚げてください
きっかけ
冷めてもふわふわドーナツを作りたかったのです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません