P's亭＊自家製ミックスベジタブルでカレーピラフレシピ・作り方

Name: P's亭＊自家製ミックスベジタブルでカレーピラフ
Total time: 1 h
Yield: 3〜4
Ingredients: ☆自家製ミックスベジタブル☆; 人参、冷凍いんげん、コーン 各150gくらい; ☆カレーピラフ☆; お米 2合; 玉ねぎ 1/4個; ソーセージ 3〜4本くらい; 自家製ミックスベジタブル 100gくらい; ☆水 2合の目盛りまで; ☆コンソメ 小さじ2と1/2; ☆塩こしょう 少々; ☆カレー粉 7〜10ふり

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約1時間
300円前後

ピメリ

あなたと私が夢の国。赤青黄色のミックスベジタブル達が騒ぎ出して森の小さな教会でカレーピラフ祭りがはーじまーるよー。...すいません、週末につきコメント適当です。

材料（3〜4人分）

☆自家製ミックスベジタブル☆

人参、冷凍いんげん、コーン: 各150gくらい

☆カレーピラフ☆

お米: 2合

玉ねぎ: 1/4個

ソーセージ: 3〜4本くらい

自家製ミックスベジタブル: 100gくらい

☆水: 2合の目盛りまで

☆コンソメ: 小さじ2と1/2

☆塩こしょう: 少々

☆カレー粉: 7〜10ふり

作り方

1

☆ミックスベジタブル☆冷凍いんげんは素早く小口切り。人参はサイコロに切り、水をふってレンジで2〜3分チンして冷ます。冷凍コーンといんげん、人参を混ぜてジップロックで冷凍保存する。
2

お米はとぐ。玉ねぎは粗みじん切り、ソーセージは輪切りにする。お米の入った炊飯器に☆を注ぎ、玉ねぎ、ソーセージ、ミックスベジタブルを入れる。
3

炊飯器スイッチオン、で炊けるまで待つ。器に盛って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミックスベジタブルの野菜の大きさを揃えることと、人参の水気はよく切ること。まとめて作っておくと彩りに便利です。

きっかけ

ミックスベジタブル欲しい時には在庫なし＊ピメリ＊(結構字余り)

公開日：2014/10/31

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。