P's亭＊バジルとベーコンのオムレツサンドレシピ・作り方

Name: P's亭＊バジルとベーコンのオムレツサンド
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: バジル 4〜5枚; ベーコン 1/2枚; ☆卵 1個; ☆牛乳 少々; ☆塩こしょう 少々; 食パン 2枚(薄め推奨); マーガリン 少々; マヨネーズ 少々; ベビーリーフ あればひとつかみ

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約10分
100円以下

ピメリ

大活躍してくれたベランダのバジルも終幕の季節。(LUNA SEAか)バジルとベーコンを炒めてたら夫が「わぁ〜、ダシの匂いがする〜」と言ってきました。...？

材料（2人分）

バジル: 4〜5枚

ベーコン: 1/2枚

☆卵: 1個

☆牛乳: 少々

☆塩こしょう: 少々

食パン: 2枚(薄め推奨)

マーガリン: 少々

マヨネーズ: 少々

ベビーリーフ: あればひとつかみ

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作り方

1

ベーコンとバジルは短冊に切ってフライパンで軽く炒める。☆を合わせたものを注ぎ、オムレツを作る。
2

食パンをトーストして薄くマーガリンを塗る。ベビーリーフと①のオムレツ、マヨネーズをサンドしたら出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでチーズやケチャップなどをトッピングしていただいても。なんか、おしゃれカフェにも出せそうです。

きっかけ

まぁ、ベーコンは西洋のダシとも言われているわけで...

公開日：2014/10/27

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。