白菜の漬物でつくる餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の漬物はみじん切りにします。
   水気をしぼります。

2. 2

   ボールに材料全部を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   ２を餃子の皮で包みます。

4. 4

   熱したフライパンに油を薄く敷いて、餃子を並べます。

5. 5

   水を加え、蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きにします。

6. 6

   水気が無くなってきたら、火を弱火にして、油（小さじ２～）をまわしかけパリッとさせます.
   2分ほど焼いて、器に盛り付け完成です。