ホットケーキの素de簡単＆豪華♪リンゴのケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は牛乳の代わりに
   自家製ヨーグルトと
   リンゴの皮酢を使いました

2. 2

   ボールにホットケーキの素を
   入れ、タマゴを落とす

3. 3

   リンゴの皮酢を入れて混ぜる

4. 4

   ヨーグルトを加える

5. 5

   林檎ジャムを入れ
   よく混ぜ合わせる

6. 6

   生地が混ざったら
   エッセンスを数滴たらし
   さらに混ぜ合わせる

7. 7

   リンゴはよく洗い
   水気を拭き取ってから
   半分に割り
   芯を抜く

8. 8

   上下を切り取る

9. 9

   約5mm程度に切る

10. 10

    色止めにクエン酸を振りかける
    
    レモン汁でもOKです

11. 11

    １８ｃｍのフライパンに
    バターを乗せ
    弱火にかける

12. 12

    軽くグラニュー糖を敷いて
    皮が下にくるように
    リンゴを並べる

13. 13

    上から６の生地を流し入れる

14. 14

    ２～３回底を叩いて
    平にならす

15. 15

    蓋をして約１５分ほど焼く

16. 16

    よい香りがしてきたら
    竹串を刺して
    生地が付かなければ
    焼き上がり

17. 17

    ちょうどよい大きさの
    お皿を乗せて

18. 18

    フライパンを
    引っ繰り返す

19. 19

    フライパンを外せば
    ケーキの出来上がり

20. 20

    柔らかいうちは
    切りにくいので
    粗熱が冷めてから
    切り分けてください

21. 21

    お皿に盛って
    ハイどうぞ
    
    蜂蜜や練乳をかけたり
    ホイップをトッピングしてもOK