ポリフェノールたっぷりル・レクチェのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ル・レクチェを洗って4等分に切り皮と芯を取る

2. 2

   鍋にワイン・水・グラニュー糖・シナモンスティック（折って入れる）ル・レクチェを入れて中火でひと煮立ちさせる

3. 3

   アクを取りながら弱火で15分程度煮たら火を止め30分以上放置し、味が馴染んだら出来上がり