ぽきぽきカリカリ♪ゆかりと青のりのプリッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを150℃に温めておきます。
   
   ★印の材料をすべてボウルに入れ、菜箸などでぐるぐるっとかき混ぜてから、手でギュッと一つにまとめます。

2. 2

   オーブンシートの上に生地を広げ、麺棒で4～5mm程度にのばします。
   のばした生地に☆印のサラダ油をかけ、スプーンなどで表面に塗り広げます。

3. 3

   生地の前後をたたんで三つ折りにし、さらに左右をたたみます。
   これをまた2mm程度の厚さに麺棒でのばします。

4. 4

   5～7mm幅に包丁を入れ、150℃のオーブンで約30分焼きます。
   焼き上がったら天板にのせたまま冷まし、完全に冷めたら包丁の切れ目に沿って手で割ります。