作り方
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- 1
- 茹で卵は、あらかじめ作っておきます。
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- 2
- 殻をとって、お好みの味になるまでマヨネーズと塩コショウを入れます。
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- 3
- 食パンには、マヨネーズをぬって切ったキュウリを２・３個乗せます。
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- 4
- つくった卵サンドの素をのせて、食パンの面積等しく伸ばしていきます。
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- 5
- 上に食パンをのせて、温めた包丁で耳を切り落とします。
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- 6
- 後は好きな形に、サンドがくずれないように切って完成です。
おいしくなるコツ
パンの耳はカリカリかりん糖にしてもいいです。
きっかけ
お出かけ用に作ったのですが、面倒だったので手間をかけないで作りました。
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超手抜きです。でも、しっとりパンの耳って美味しいんですよね。