カリカリ＆サクサク♪アーモンドパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートは解凍しておきます。
   オーブンを180℃に温めておきます。
   アーモンドスライスはから炒りしておきます。

2. 2

   フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたら水ときび砂糖を加えて細かい泡が出るまで煮詰めます。（弱火）

3. 3

   アーモンドスライスを加えたら火を止め、あら熱を取ります。

4. 4

   パイシートを麺棒で延ばし、上に3を散らします。

5. 5

   4をロールケーキを巻く要領で巻きこみ、5mm幅にカットします。
   カットした断面を上にして、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

6. 6

   牛乳をハケで塗り、グラニュー糖と塩を振ります。
   180℃に温めておいたオーブンで焼き色が付くまで（約15～20分）焼きます。