薄焼き？パンピザ？ひとつのレシビで楽しめるっ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに
   ドライイースト・砂糖･塩
   水（または牛乳）をいれ、
   軽く混ぜあわせる。

2. 2

   強力粉を加え、
   混ぜ合わせる。
   ※べたつくようなら、
   分量外の粉を使う。

3. 3

   ひとまとまりした生地に、
   サラダ油を加え、
   さらにべたつかない程度まで
   生地をこねる。
   ※ここでもべたつくようなら、
   分量外の粉を使う。

4. 4

   生地を２等分し、
   切り口を閉じながらまるめる。
   （ベンチタイム不要）

5. 5

   薄焼きピザなら
   直径２５～３０センチの大きさに生地をのばし、
   具材をトッピングする。

6. 6

   パンピザなら１０～１５センチの大きさに生地をのばし、
   具材をトッピングする。

7. 7

   ５も６も、
   ２５０℃のに予熱したオーブンで
   １５分から２０分焼けば出来上がり☆