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じゃがいもピーマン炒め レシピ・作り方

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riograndetmk
切って いためるだけ

材料(4人分)

じゃがいも
3個
ピーマン(今回は 冷凍3色パプリカ)
2個
塩コショウ
少々
サラダ油
大1
顆粒コンソメ
小1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、ピーマンは細切りにする

    今回は 冷凍のパプリカを利用しちゃいました
  2. 2
    油を熱し、
    じゃがいも・ピーマンを炒める。
  3. 3
    コンソメ、塩・こしょうで味を調える。

おいしくなるコツ

ゴマ油でいためて 最後のコンソメを 顆粒鶏がらスープの素にすると 中華風になります

きっかけ

我が家の定番

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 野菜炒め ジャガイモ パプリカ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

riograndetmk ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A アセアセ・・・ 食べた後の種を庭に蒔いたら(というか 生ゴミを埋めていたら) 全く何もしてないのに 色々と 食べられるものが育ってきて (上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪) 家計 だいぶ助かっています

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