ココアで作ったチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類を計量しながら全てボウルに入れます。
   大さじで粒をすりつぶしながら混ぜます（粉ふるいの代わり）

2. 2

   1のボウルに、サラダ油と牛乳、あればバニラオイルを入れて、液体類を混ぜるようにしてから、粉となじませます。
   最初は粉が多いけど、混ぜていくうちにだんだんまとまります。

3. 3

   どうしてもまとまらなかったら、ほんのちょっとずつ牛乳を追加してください。入れすぎ注意です。

4. 4

   ひとまとまりになったら、オーブンを180℃で予熱します。
   予熱する間に、生地をビー玉くらいの大きさに丸めます。

5. 5

   全部丸めたら、180℃のオーブンで15〜18分くらい焼きます。
   ご家庭のオーブンによって温度や時間を調整してください。