子どものお手伝いレシピ　玉子サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に５㎝ほどの深さまで水を入れる。

2. 2

   玉子の殻の下側に小さな穴を開ける。

3. 3

   小鍋に入れて蓋をして、沸騰したらそのまま５分茹でて火を止める。蓋をしたまま８分放置。

4. 4

   冷水にとって殻をむく。
   水気をよく拭き取ってから潰し、塩コショウとマヨネーズで和えて、卵サラダを作る。

5. 5

   食パンに薄くマヨネーズを塗ってから、卵サラダをたっぷり挟む。
   ラップをかけて、お皿で重しをする。
   好みのサイズに切ってどうぞ。