材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 小さじ2
- 牛乳
- 小さじ2
- マヨネーズ
- 小さじ2
- コラーゲンパウダー
- 付属のスプーン1杯
- バター
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 卵を2個用意する。
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- 2
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- 卵を器に割り入れ、砂糖、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。
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- 3
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- コラーゲンパウダーを入れて混ぜる。
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- 4
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- 熱したフライパンにバターとオリーブオイルの半量を入れる。
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- 5
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- 3の半量を流し入れ、軽く菜箸でかき混ぜる。
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- 6
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- くるくると巻いていく。
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- 7
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- 端に寄せて残りのバターとオリーブオイルを入れる。
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- 8
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- 残りの3を入れて同じようにくるくると巻いていく。
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- 9
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- キッチンペーパーで余分な油を吸い取り切り、食べやすいよう分けたら出来上がり。