丸ごと柚子レシピ・作り方

Name: 丸ごと柚子
Total time: 15 min
Yield: 2~
Ingredients: 柚子 3個

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クーピたん

香りの良い柚子は冷凍保存して!香り付け等に！

材料（2~人分）

柚子: 3個

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作り方

1

柚子の皮（黄色の部分)を薄くむき、キッチンペーパーで水分を除いて細かく刻みビニール袋に平らにして冷凍保存する!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

平らに冷凍保存すれば、使う時小分けが簡単!

きっかけ

冬は一番利用頻度がたかい!一度に使う量は少ないので冷凍保存すれば長く使える!（水分をしっかり取り小分けして保存すれば、6ヶ月位いい状態で使える！)

公開日：2021/12/25

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クーピたん花と犬、猫、菜園で毎日バタバタしています。一年中漬物や味噌等等何かしら作っています。ゆっくり投稿していきます!お楽しみに!

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