HMで簡単ふわもふ♪甘さ控えめココアマフィン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
めろんぱんママ@めろんカフェ
あまり甘くない♪ 朝食や軽食として食べてもぴったり。ふわふわもふもふした食感は、ひたすら心地よい弾力とやわらかさ。ホットケーキミックスを活用した簡単レシピです☆
みんながつくった数 7

材料(6人分)

ホットケーキミックス
150g
ココアパウダー
20g
グラニュー糖
40g
絹豆腐
130g
1個
溶かしバター(またはマーガリン)
40g

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックス、ココアパウダー、グラニュー糖をボウルにいれます。泡立て器を使って、混ぜます。
  2. 2
    絹豆腐、卵、溶かしバターを加えて混ぜます。
  3. 3
    生地はこんな感じになります。
  4. 4
    カップに等分に入れます。底を叩いて余分な空気を抜きます。
  5. 5
    170度に予熱したオーブンに入れ、20分ほど焼きます。
  6. 6
    膨らんだときにできる割れ目もしっかり焼けて、串等をさしてみてトロッとした生地がつかなければ、できあがりです♪
  7. 7
    ☆豆腐は、小さいパック3個入りのものを使いました。パッケージをはがして、そのままポン。便利です。
  8. 8
    ☆今回使ったのは、紙製のカップ。100円均一ショップで売られているものを使いました。型を選ばない生地なので、おうちにあるものでokです。

おいしくなるコツ

☆粉を泡立て器で混ぜれば、粉をふるう手間なし。ホットケーキミックス粉で、簡単に。 ☆ホットケーキミックスは、小袋150gのものを使いました。小袋200gでも150gに計量すればokです。

きっかけ

☆おやつに作りました。寒い日に暖房の効いた部屋でアイスがうまいように! 暑い日に冷房の効いた部屋で、焼きたてマフィン! ということで♪

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
マフィンカップケーキココア簡単お菓子ホットケーキミックス
関連キーワード
ココア マフィン 簡単 ホットケーキミックス
料理名
ココアマフィン

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

つくったよレポート( 4 件)

2021/11/14 23:08
美味しくいただきました。 お豆腐でズッシリ感があって、大満足です。 ご馳走さまでした(^-^)
猫のしっぽ8800
美味しく作ってくださって、ありがとうございます♪食べ応えありますよね^^
2021/06/16 09:06
簡単美味しく出来ました♪
hanakoarala
ありがとうございます! お写真からもふもふふわふわ感が伝わってきました♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする