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暑い日にピッタリ！ネギたっぷりの甘酢タレレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

食欲が落ちがちな暑い日に！
茹で鶏、から揚げ、魚のムニエル、茹で野菜など、何にでも合う万能タレです(^^)/

材料（3～4人分）

長ネギ(白い部分): 1/2本

★酢(リンゴ酢　推奨): 大さじ1と1/2

★砂糖: 小さじ2

★醤油: 大さじ3

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

長ネギは、みじん切りにする。
器にネギ・★を入れ、よくかき混ぜる。
最後に、ゴマ油を入れ、更に混ぜる。
2

※清潔にした保存容器に入れ、冷蔵庫で約1週間は日持ちします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使う1時間以上前に作ると、砂糖が溶け、ネギの辛みが軽減し、食べやすくなります。出来れば、半日以上、寝かせましょう。

きっかけ

このタレ、よく作りますが、いつも分量が適当だったので、きちんと測りながら作りました(^^;)

公開日：2020/05/12

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関連情報

カテゴリ: 野菜に合うタレ酢長ネギ（ねぎ）

関連キーワード: 簡単万能タレネギダレ甘酢ダレ

料理名: 暑い日にピッタリ！ネギたっぷりの甘酢タレ

このレシピを作ったユーザ

ちー1231 数年前まで、飲食店の厨房で働いていました。その経験を活かし、余計な油を使わず、野菜をたくさんとれる料理を、コツを入れながら、公開していけたらと思います！！野菜嫌いのお子様も食べられるようになってくれたら良いな、と願いながら投稿していきたいと思います♪

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