野菜たっぷり焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、野菜は一口大（人参は千切り）にする。
   
   今回は、ネギ、人参、もやし、白菜を入れています。

2. 2

   フライパンを熱して油をひいて鶏胸肉を炒める。火が通ってきたら、野菜を入れ水分が出ないよう強火で炒めていく。

3. 3

   焼きそばの麺と酒を入れて、麺をほぐしながら炒める。焼きそばソースとオイスターソースを入れ、塩こしょうで味を整える。
   お皿に盛って、鰹節をお好みで。