コーヒーミルで作る米粉（かるかん粉） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を水につけて一晩置いときます。

2. 2

   水を切った米をバットなどに入れて薄く広げて丸々二日ほど乾かします。（天日干し）

3. 3

   それをコーヒーミルで挽きます。うちではこのタイプのコーヒーミルを使って作りました。（使う前と使った後はよく洗ってください。）（なるべく細かく挽いてください。）

4. 4

   これで完成です。