きのこがぎっしり★秋のお好み焼きはコレ‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯の具材を1〜2センチほどの乱切りに。椎茸の軸も使います。
   豚バラは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボールに◉を入れ、スプーンなどでよけ混ぜる。

3. 3

   さらに溶き卵、◯の具材、天かすを入れてざっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   ホットプレートかフライパンに油をひいて火をつけ、豚バラを並べた上に、3の生地をのせ、強火で焼いていく。

5. 5

   10分ほどたったら、様子を見てヘラでひっくり返す。

6. 6

   フタをして蒸し焼き10分！

7. 7

   もう一度ひっくり返して、ソースとマヨネーズをかけ、お好みでかつお節をふる。
   出来上がり！