スパムde沼サン風★ボリュームサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（８枚切り）
- ２枚
- スパム （５～８ｍｍの厚さ）
- １～２枚
- ★Ａ キャベツ（千切り）
- １/８個
- ★Ａ 塩
- 小さじ１/８
- ★Ａ マヨネーズ
- 大さじ１/２
- ★Ｂ 卵
- ２個
- ★Ｂ マヨネーズ
- 小さじ１/２
- ★Ｂ 塩
- 少々
- ★Ｃ バター
- ５～１０ｇ
- ★Ｃ 和からし
- 小さじ１/２
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- ★Ａのキャベツ＆塩を合わせて ぎゅうぎゅう揉み 水分を絞り ★Ａのマヨネーズと合わせます。
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- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し 手をかざして熱く感じたら 混ぜておいた★Ｂを一気に入れて 食パンの形に近いオムレツにまとめます。
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- 3
- ２のフライパンをサッと拭き スパムを両面焦げ目がつくくらい焼きます。
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- 4
- ★Ｃのバターを器に入れて ５０秒程度チンして★Ｃの和からしと合わせます。
-
- 5
- ２枚のパンに４を塗り パン・１のキャベツ・３のスパム・２のオムレツ・パンの順に重ね ラップできつめに包んで しばらく置きます。
-
- 6
-
- ５を半分に切って盛り付けます。
おいしくなるコツ
スパムの代わりに厚切りハムでも美味しいですよ(^_-)-☆
きっかけ
話題の沼サンを簡単に作ってみました。
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