小松菜ひじきオムレツのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻す。小松菜をよく洗って1センチ幅に切る。

2. 2

   卵に牛乳を入れて混ぜる。フライパンにバターをひいて温め、小松菜とひじきを入れて炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら塩コショウを入れてさっと混ぜる。卵を入れて大きくかき混ぜて薄めのオムレツを作る。

4. 4

   食パンの耳を切り落とし、パンの片側にマヨネーズを塗る。

5. 5

   パンにオムレツ、チーズ、ケチャップの順に乗せ、マヨネーズが付いてる面が具につくようにパンを乗せる。（もう一組同じように作る）

6. 6

   具を乗せたパンをホットサンドメーカーに乗せて3〜4分ほど焼く。