お弁当のおかず★二色ちくわ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわ1本に種を取った梅干しをつめる。少量ずつを指や菜箸で穴に押し込む。途中でつまったらちくわの側面を指で押して先に送り込む。

2. 2

   もう1本のちくわにピザ用チーズをつめる。少量ずつつめて、つまったらちくわを押して先に送り込む。

3. 3

   バット等に小麦粉とごまを入れ、水を加えて衣を作る。
   ※マヨネーズくらいの固さになるように水の量を調整してください。

4. 4

   ちくわ全体に衣をつけ、中火（170度位）で全体がカリッとするまで揚げる。

5. 5

   ★組み合わせ例
   ・肉じゃが
   ・桜えびの玉子焼き
   ・スパゲッティサラダ
   ・ミニトマト＆フルーツ