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離乳食完了期☆オクラと炒り卵やっこ レシピ・作り方

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はな9420
栄養価の高い副菜です♪

材料（1人分）

絹豆腐
60グラム
卵
1/2個
オクラ
1本
砂糖、醤油
各小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    オクラと絹豆腐を熱湯で1分半ほど茹でる。卵を溶いて熱したテフロン加工のフライパンに流し入れ、炒り卵を作る。
  2. 2
    器に豆腐を盛付け、みじん切りにしたオクラと炒り卵をかけ、醤油と砂糖を混ぜたものであえたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と醤油に胡麻を入れて胡麻和えにするのもおすすめです♪

きっかけ

あまり食べない娘に栄養のとれる副菜を作ってみました。

公開日：2014/02/23
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カテゴリ
離乳食完了期（12ヶ月以降）オクラ

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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