材料（天板1枚人分）
- 強力粉
- 80グラム
- 片栗粉
- 40グラム
- 三温糖
- 20グラム
- 抹茶パウダー
- 小さじ1強
- サラダ油
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- ボールに強力粉、片栗粉、三温糖、抹茶パウダー、塩をいれて泡立て器で混ぜる。
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- 2
- 1にサラダ油と牛乳を入れて指で混ぜ、ぽろぽろになってきたらひとまとまりになるようにこねる。
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- 3
- 2をラップで包んで棒状にし、冷蔵庫で30分ほどおいておく。
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- 4
- オーブンを180度に予熱する。3を5ミリ幅に包丁で切り、指で形を整える。
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- 5
- 180度のオーブンで16分から18分焼いたら完成☆
きっかけ
強力粉があったのでクッキーにしてみました☆