甘さ控えめ☆さくさくバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをレンジで20〜30秒ほど加熱して柔らかくする。オーブンを170度に予熱する。

2. 2

   ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる。混ざったらバターを入れてさらに混ぜる。

3. 3

   2のボールに薄力粉をふるいながら入れ、ヘラなどで切るように混ぜる。

4. 4

   天板にクッキングシートをひいて、その上に生地を乗せる。べたつくのでラップを上にかけて厚さ8ミリに伸ばす。

5. 5

   170度のオーブンで20分焼く。焼けたら正方形にカットし、裏っ返して160度のオーブンで10分焼く。粗熱がとれたら召し上がれ♬