①でレンジにかけると酒かすが溶けやすくなります。 ②は念の為、吹きこぼれないように気をつけてあたためます。 お水の代わりに牛乳でつくるとまろやかミルキーな味わいになります☆
いつもとはちょっと違った甘酒を飲んでみたかったので。 白ココアでカフェ風な1杯にしてみました☆
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ほんの少しのお塩が全体をまとめてさらに美味しくしてくれました♪