材料(1ホール人分)
- たまご
- 3個
- バター
- 150g
- 砂糖
- 150g
- 小麦粉
- 150g
- いちじく
- 6個
- ミントの葉
- 飾り用
作り方
-
- 1
- バターと砂糖を入れて混ぜる。次に卵黄も加えて混ぜる。混ざったら、ふるった小麦粉を入れてゴムベラで混ぜる。
-
- 2
- メレンゲにした卵白の半量加えて混ぜ、残りも入れてさっくりと混ぜる。
-
- 3
- 2を型に流し込み、イチジクを切って上に並べて、180度のオーブンで30~40分程焼いて出来上がり☆
-
- 4
- 最後に飾りつけてミントの葉をのっけてどうぞ♪
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