スイートポテトのアイスクリーム レシピ・作り方

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だいすけ3
3度の飯よりアイスクリーム好き♪
さつまいもでアイスクリームを作ってみました。
みんながつくった数 9

材料(2~3人分)

さつまいも(皮をのぞく)
50g
生クリーム
100cc
牛乳
80cc
砂糖
25~30g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもを1cm角位に切って、ひたひたの水(分量外)をいれて、レンジで3分チンし、水気を切ります。
  2. 2
    材料をすべてミキサーへ入れて攪拌し、冷蔵庫で冷やしてアイスの素を作ります。
  3. 3
    アイスクリーマーで、もしくは金属製の容器に入れ冷凍庫で凍っては混ぜ、を繰り返してアイスクリームを作ります。

おいしくなるコツ

お砂糖はさつまいもの甘さ加減で調節を。 ラム酒も合います。少々加えて大人味にも☆

きっかけ

さつまいもでアイスクリームを作ってみました。 何故かお味はレディーボーデンのバニラっぽい!?

公開日:2011/07/23

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム
料理名
アイスクリーム

このレシピを作ったユーザ

だいすけ3 ご覧頂きましてありがとうございます♪ 材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。 コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします☆

つくったよレポート( 9 件)

2012/11/15 11:08
とっても滑らかで美味しい!牛乳が無かったので豆乳で作ったら優しいお味に出来上がりました~ ご馳走さまです♪
奇行子
レポ&作ってくださいましてありがとうございます☆豆乳で作るのも美味しそうです♪私も作ってみよ~っと^m^教えてくれてありがとうございます☆Wレポ感謝です^^
2012/10/07 21:11
お芋たくさん入れて作ったよ^^大好きなお芋のアイス、以前からチェックしていたの^^でも生クリームないのでアイスといっていいのか(謝)美味しかった❤
梨ボー
レポ&作っていただきありがとうございます☆生クリームの代わりに牛乳とかで作ってくれたのかな?お芋さん沢山で美味しそう☆レポ感謝です^^

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