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定番♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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とも(*^^)v
じゃがいもを蒸かせば、粉ふきにする必要もなく簡単です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

じゃがいも(中)
2個
ゆで卵
1個
ハム
2枚
塩こしょう
少々
マヨネーズ
適宜
牛乳
大さじ1
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作り方

  1. 1
    よく洗ったじゃがいもを皮つきのまま圧力鍋で5~6分蒸かす。
  2. 2
    ①のじゃがいもの皮をむき、ゆで卵と角切りにしたハムと一緒にボールに入れて潰す。
  3. 3
    ②に調味料をすべて入れて混ぜ、冷やして完成。

おいしくなるコツ

できたてでも美味しくいただけます。

きっかけ

じゃがいもを茹でずにポテトサラダを作りたかったので。

公開日:2011/07/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ポテトサラダ マヨネーズ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

とも(*^^)v いかに料理を簡単に作るか! 手抜きでも美味しくできるならそれがいちばん!! 毎日の献立に頭を抱える4年目の主婦です(^^)v

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/18 14:39
圧力鍋で、芋を皮付きのまま蒸すだなんて、初チャレンジでした! とっても簡単で、おいしい♪次回は卵を入れて、また作ります^^
ちっち0909
レポ感激です(^^♪ 粉ふきにするより簡単でしっとりですよね☆ ゆで卵入りも是非お試しを。。

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