こどものお弁当★三色おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [三色おにぎり]
   ごはんは3等分にしてミニおにぎりを作る。1種類につき2コ。
   【ニコニコ梅おにぎり】
   梅干し入り塩おにぎりを作って焼きのりを巻く。焼きのり・梅干しで表情を作る。

2. 2

   【おかかおにぎり】
   めんつゆに漬したかつお節をごはんと混ぜておにぎりを作り、焼きのりを巻く。
   【桃色おにぎり】
   塩おにぎりを作ってでんぶをまぶし、焼きのりを巻く。

3. 3

   [お花きゅうり]
   きゅりは切り口に網目状に切り込みを入れる。（きゅうりの高さの半分位）網目状にした切り口をしばらく塩水につけ、しんなりしたらよく水気を切って中央に梅干しをのせる。

4. 4

   [ほうれん草巻き玉子焼き]
   ほうれん草は長さ半分に切る。フライパンにマーガリンを熱してほうれん草を炒め、塩少々で味を調える。

5. 5

   （玉子焼きのつづき）
   溶き卵に和風だしの素・塩を加え、ほうれん草を巻き込んで玉子焼きを焼く。皿に移して冷まし、お弁当の高さに合わせて切る。

6. 6

   [ミニトマトのチーズ焼き]
   ミニトマトは横に半分に切る。ミニトマトをアルミ箔にのせ、ピザ用チーズを真ん中にのせてトースターで焼く。1000W2分位。

7. 7

   [焼肉のタレ炒め]
   豚肉は一口大に切り、酒少々をふってしばらく置く。キャベツは一口大に切る。ピーマンはみじん切りにする。

8. 8

   （焼肉のタレ炒めのつづき）
   フライパンにサラダ油を熱して豚肉を焼き、キャベツとピーマンを加えて炒める。野菜に火が通ったら焼肉のタレを加えて混ぜ合わせる。

9. 9

   [切り干し大根の煮物]
   温め直してカップに入れる。
   ※レシピID1620000688「定番おかず★切り干し大根の煮物」参照

10. 10

    おにぎりとそれぞれのおかずを彩りよくお弁当箱につめる。
    一口大に切った桃缶と小さくカットしたプチゼリーをデザート用容器に入れる。