材料(1人分)
- マフィン
- 半分
- ロースハム
- 1枚
- とろけるチーズ
- 1枚
- トマト
- 10g
- バターorマーガリン
- 適量
- 粒マスタード
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- こしょう(お好みで)
- 少々
作り方
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- 1
- 半分に切ったマフィンを表面にうっすら焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
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- 2
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- いったん取り出し、バターとマスタードを順に塗る。
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- 3
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- ロースハムをのせ、マヨネーズを塗り、その上にチーズをのせる。(チーズはハムよりひとまわり小さくカットするとできあがりが奇麗です)
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- 4
- トマトをさいの目切りにし、一番上にのせる
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- 5
- もう一度オーブントースターに入れて焼き、チーズがトロトロしてきたら出来上がり!
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- 6
- お好みでこしょうをかけてもおいしいです。
おいしくなるコツ
先に一度マフィンを軽く焼き、切り口をカリカリさせると食感がよくなり、おいしくなりますよ。
きっかけ
マフィンがあまっている