ショートブレッド レシピ・作り方

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だいすけ3
袋の中で材料を混ぜ合わせるので、手を汚さず洗い物も減ります!簡単です。
振るいにかけなくても大丈夫です。
みんながつくった数 72

材料(15個分  人分)

小麦粉
100g
砂糖
40g
バター
20g
キャノーラ油
大さじ3
小さじ1/4弱
バニラエッセンス
少々
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    バターをレンジで溶かします。
    ビニール袋にバター・油・バニラエッセンス・砂糖・塩を入れ、もみながら混ぜ合わせます。
  2. 2
    小麦粉を加えます。袋の口をしっかり押さえて粉が噴出さないように、両手を合わせるようにもみもみしながらよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    約15gずつ丸めます。崩れやすいので握るようにして生地を固めてから丸めます。
  4. 4
    角皿にクッキングシートをしき生地を並べます。
    170度のオーブンで20分焼きます。そのまま余熱で10分おきます。
  5. 5
    粉砂糖をふりかけます。サクッと軽い食感♪可愛いショートブレットの出来上がりです♡
  6. 6
    ※ベーキングパウダー小さじ1/2でざくっと感がUP!おためしあれ^ー^b

    トマオニさんからアドバイス頂きました!ありがとうございます♪皆さんと一緒に美味しく作っていきましょ☆
  7. 7
    寝虎太郎さんが、ダイエットレシピを考案してくださいました☆
    ありがとうございます!コメント欄に詳しく掲載してマスので、こちらもどうぞご覧なってください^^b

おいしくなるコツ

小麦粉の水分量や油の匙加減で生地のまとまり具合に差があるようです。生地をまとめにくいときは油または牛乳をほんの少しずつ加えてみてください。(油の方がさっくり、牛乳は固めになります)

きっかけ

可愛いひと口サイズのショートブレットです。サクッと軽い口あたりで美味しいですよ☆焼き時間20分。よろしかったらココア風味、レシピID:1620001960もどうぞ☆

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーショートブレッド
料理名
ショートブレッド

このレシピを作ったユーザ

だいすけ3 ご覧頂きましてありがとうございます♪ 材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。 コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします☆

つくったよレポート( 72 件)

2015/04/08 12:49
すりごまを入れて作りました。すっごくおいしかったです!袋で作るのって初めてでしたが簡単でいいですね^^レシピありがとうございました♪
メリッコ
レポありがとうございます☆ 数あるレシピの中か選んでもらえてうれしいです^^
2015/02/21 22:48
ずっと狙ってました♪ぎゅっと握って簡単にスゴく美味しく焼けました↑↑↑レンジ無いからビニール袋で湯せんして、そこに色々入れてった ❤・・❤ご馳走様でした!
ジョン・リーバス
レポありがとうございます☆美味しいと言ってもらえてうれしいです^^ 簡単なのがいいですよね^^/

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