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バナナのケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
るん7611
クッキーを作ろうと思ったのですが バターを溶かしすぎたので バナナケーキにしました。
材料(4人分)
バナナ
小3本分
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
t1
卵
1個
バター
70g
砂糖
50g
レモン汁
T1
紅茶(Tパック)
1こ
ホイップクリーム
適量
チョコ(ミッキー型)
適量
粉糖
適量
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作り方
1
バナナの皮をむき フォークでつぶし レモン汁をふりかけておく
2
バターに砂糖を入れる
3
レンジにかけ バターを溶かし 砂糖とよく混ぜる
4
3に卵黄を混ぜ合わせ 1のバナナを入れ混ぜる
5
薄力粉・ベーキングパウダー・紅茶を4にふるい入れ ゴムべらで混ぜる
6
卵白はメレンゲにし 5の生地にませる
7
大さじ1程度をアルミカップに入れる
8
オーブンに入れ焼く
170度で20分
9
冷めてから デコレーショオンする
ホイップは市販品を使ったので泡立てませんでした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちゃんとした型に入れて焼くと もう少しかさ高になると思います
きっかけ
バナナが真っ黒になってしまったので 消費のために作りました。
公開日:2011/03/10
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関連キーワード
バナナケーキ
焼き菓子
カップケーキ
簡単
料理名
マドレーヌ
このレシピを作ったユーザ
るん7611
ここずっと レシピ投稿していませんが・・・ ・・・(=^・^=)Y 作って頂いた方には、感謝いたします これからもよろしくね!! 何か投稿してみたいと思っていますが、日々忙しく・・・ 料理はしてるのにね・・・ 毎日の高校生弁当とか・・・投稿できるといいのですが・・・
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