マヨネーズなし、オリーブオイルのタラモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、洗って十字に切れ込みを入れる。
   水気が残ったままラップをして、電子レンジで6分加熱する。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、塩で揉んで5分ほど置き水気を絞る。

3. 3

   辛子明太子は腹に切れ目を入れ、皮から身をこそげとる。※皮は使わない

4. 4

   1.のじゃがいも
   レンジが終わったら、熱いうちに皮をナイフで剥がし、★の調味料を加えマッシュする。

5. 5

   ※おろしにんにくを入れる方は、4.の段階で混ぜ合わせてください。

6. 6

   4.が冷めたら2.の玉ねぎ3.の明太子をよく混ぜ合わせて完成