じっくり＆2度揚げで絶品✧*皮付きフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗い皮付きのまま長方形に切る。

2. 2

   フライパンに油と1を入れ、弱火で蓋をして20分揚げ焼きにする。途中2回くらいひっくり返す。

3. 3

   キッチンペーパーに一旦取り出す。

4. 4

   こんがりキツネ色になるまで中火で揚げ焼きにする。塩を振って完成！