マクロビ★ココナッツクッキー レシピ・作り方

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ままずく
ココナッツたっぷり！ざくざくクッキー

材料（4人分）

ホットケーキミックス
200g
砂糖
50g
サラダ油
30g
豆乳
30g
ココナッツ
180g
レーズン
100g

作り方

  1. 1
    全ての材料をボールに入れまぜる。
  2. 2
    天板にのばしてのせ、180℃のオーブンで15分焼く。
  3. 3
    天板を出し、包丁で切り目を入れ、再びオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地が固ければ豆乳を増やして調整してください。豆乳は牛乳に置き換えOK!

きっかけ

ココナッツミルクを作ったあと、ココナッツがたくさんあまったので作りました。

公開日：2021/09/26
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カテゴリ
豆乳クッキー牛乳を使わない（牛乳アレルギー）卵を使わない（卵アレルギー）その他のクッキー

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