ごまフロランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに常温に戻したマーガリンと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。ラップで包んでひとまとまりにし、1時間以上休ませる。

3. 3

   クッキー生地をラップに包んだまま四角く7~8mm厚さに伸ばし、フォークでピケを空け、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

4. 4

   フライパンに●を入れ火にかける。全体が溶けたら1~2分加熱し、白ごまを加えて絡める。

5. 5

   焼けたクッキー生地の上に4を広げ、180度のオーブンで15分ほど焼く。

6. 6

   触れるくらいに冷めたら食べやすく切る。