材料（2人分）
- 鳥合いびき肉
- 350g
- 玉ねぎ
- 2玉
- カットトマト缶
- １缶(400g）
- コンソメキューブ
- 2個
- ケチャップ
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ２
- ローリエの葉
- ２枚
作り方
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- 1
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- 強火にかけたフライパンに油大さじ１(分量外)を敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める。
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- 2
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- 混ぜながら１０分ほど炒め、合いびき肉を加えて炒める。
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- 3
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- ひき肉の色が変われば、カットトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、ケチャップ、塩、ローリエを入れる。
-
- 4
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- 弱火にして１５分程度煮込んだら完成！
きっかけ
市販のものだと、保存料・香料などが入っているので、手作りしてみました。
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