ホットケーキミックスで♪オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全てボウルに入れ、混ぜる。

2. 2

   水大さじ1を入れ、さらに混ぜる。型抜きをしたい場合は、冷蔵庫で2時間ほど生地を寝かせるとやりやすいです。

3. 3

   冷やさずに、そのままする場合は、手に水をつけてまるめて 押しつぶしていくとクッキーの形になります。生地がベトベトするので サッと丸めてしまうのがコツ。

4. 4

   160℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。途中焦げてくるようなら上にアルミホイルを乗せて、できあがり。